![美丈夫 華](img/hana/bottle.png)
純米大吟醸Junmai Daiginjo
美丈夫 華BIJOFU Hana
華やかさを表現する華という言葉は「ものがつかえて丸くなる様」と「花が垂れた様」とを組み合わせて生まれた文字でした。生まれた場所の恵みを受けて咲く花のように、ひとつの蔵に留まる微生物たちが生みだす、かぐわしい酒。豊かな自然に恵まれた田野の水と山田錦。天地からの恵みに蔵人たちの手仕事を重ねて、純米大吟醸・華は生まれました。
Just like a flower blossom receives benefits from its birth place, this fragrant jumnai daiginjo was born thanks to the activity of microorganisms that live and remain in our brewery, the water of Tano, a small town blessed with a richness of beautiful nature, and Yamada-Nishiki rice. Thanks to the benefits of the earth and sky, along with a lot of manual labor, our brewery workers were able to give birth to Jumnai Daiginjo Hana.
- 原料 Materials
- 山田錦 (兵庫県産)Yamada-Nishiki rice
- 精米歩合 Rice Milling Rate
- 40%
- アルコール分Alcohol Content
- 16%
- 価格(税込) Price (Tax Incl.)
- 720ml 3,850yen / 1800ml 7,700yen
- 室戸岬に自生の植物
- 生まれた場所で、ひっそりと咲き続ける花のように。美しいものと出会うためには、こちらから探し求めて、訪ねていかなければなりません。たとえ花の在り処が近くにあっても、花は動かず、黙っているので。